Описание
Многолетний полукустарник семейства Губоцветные, с сильноразветвленными, раскидистым стеблем. Листья ланцетные, зеленые, с резким пряным ароматом и жгучим перечным вкусом. Листья и побеги употребляют в свежем и сухом виде при приготовлении различных блюд, добавляют в мясные фарши при изготовлении люля-кебаб, купатов, различных колбас, при консервировании и мариновании овощей. Отвар и настои нормализуют микрофлору кишечника и пищеварение, обмен веществ и кровообращение, укрепляет иммунитет. Применяется при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, воспалении ротовой полости.
