Описание
Приготовление пищи на шпажках сегодня невероятно популярно, особенно в летний период.
Ни одна вылазка на природу не обходится без приготовления пищи на открытом огне, на углях или в аэрогриле.
Такие шпажки представляют собой одноразовые бамбуковые шампура, заостренные с одного конца.
На палочках для шашлыка принято обжаривать кусочки мяса и рыбы, креветки, грибы, овощи, фрукты.
Для того чтобы деревянные изделия не пригорали на углях, их рекомендуется перед использованием замочить в воде на 20-30 минут. Пропитанные водой, они не будут впитывать сок продуктов, что улучшит вкус шашлыка.Сегодня можно приобрести деревянные шпажки разной длины и толщины, предназначенные для разных целей – и для приготовления больших мясных шашлыков, и для нанизывания десертов.
